Víte, že ...

• 1. října - Den kávy - slaví se v Japonsku, 19. a 20.října - Svátek kávy - slaví se ve Francii
• jedním z největších konzumentů kávy byl Honoré de Balzac (1799-1850). Ve dnech intensivní literární činnosti údajně vypil až 60 šálků denně
• Sakka je sladký, kávový likér připravený z dužniny kávové bobule
• káva je druhou největší světovou komoditou, na produkci kávy se podílí více než 25 milionů lidí
• průměrná celosvětová úroda činí 550 kg/ha
• pouze 20% zrn arabika je kvalitních, ostatní spadají do nižších jakostních tříd
• robusta vyžaduje vyšší průměrnou teplotu než arabika a lépe se jí daří v rovníkových oblastech
• Coffea arabica je samoopylující rostlinou, zatímco Coffea canephora (robusta) není
• v afrických zemích, produkujících kávu (až na výjimku Etiopie) se káva pije jen velmi málo
• čím je káva více upražena, tím více zaniká její charakter a kvalita